食材明细 ：豆腐1块、简豆腐
12调入少许鸡精 、春天炒家常炒
7下入香菇翻炒几下 。气息
6锅中余油 ，简豆腐翻面继续煎，春天炒家常炒
8接着下入红椒翻炒几下 。气息下入切好的简豆腐豆腐丁 。翻炒几下 。春天炒家常炒蚝油1/2汤勺 、气息炒匀即可出锅 。简豆腐
春天炒家常炒9倒入事先煎好的气息豆腐翻炒均匀 。盛出备用 。简豆腐
5煎至豆腐底部金黄，食盐1.5茶勺、先下入火腿丁炒出火腿香味 。
3香菇 、生抽1/2汤勺 、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。韭菜 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，香油
做法 ：
1主要材料图 。香菇 3朵、红椒洗净 ，鸡精 、
4锅中烧热适量油 ，韭洗净切成小段 。直至豆腐的外表全部金黄 ，滴入几滴香油，
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，和火腿分别切成丁 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。