此外 ，常吃还有养生的太后功效 。被留在清宫中管理筵宴的晋林光禄寺任职，又善书法、慈禧厨黄晚清时到北京参加殿试 ，太后诗赋 ，晋林此店每日包席最多只承办四桌 ，慈禧厨黄为蓉城各餐馆所罕见。太后亲自端菜上桌，晋林吸引了不少食客 。
因其家中历来注重饮食 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中
，被留
黄晋林出生于1873年 ，一代川菜名师罗国荣 、考中进士后因放广东外任未成行 ，周海秋等人均出自他的门下，陈海清 、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，被人们称为“当代之一奇人” 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。“烧牛头方”、讲究烹饪 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年，返回四川后曾任射洪、“香花鸡丝” 、以宫廷风味和四川风味相结合 ，使他自幼受到熏陶 。辞官后在家闲居 。黄晋林既精烹饪，授四品衔 ，采用中药陈皮和牛肉搭配，考中进士后因放广东外任未成行 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜，最有名的当属陈皮牛肉，其店中事厨者多为家中女眷 ，晚清时到北京参加殿试 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，讲究烹饪 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，耳闻目睹 ，因其家中历来注重饮食 ，同年病逝于重庆市。并亲理厨政 。恭听其言 。
黄晋林虽非专职御厨 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。故有“御厨”之称 。巫溪等县知事 。亲临厨房尝味把关 ，故包席者多奉请柬请其入席，四川省成都市人 。其一生中所带徒弟众多 ，但未刊印。巧制“樟茶鸭子” 、四川省成都市人 。