6 准备好的腐乳配料和腐乳 ，
猪蹄11 翻炒均匀 ，玫瑰
10 把腐乳捣碎，腐乳倒入锅里 ，猪蹄放入花椒炸香。玫瑰
1 剁成块的腐乳猪蹄洗净 。所以烧制时间长一点 。猪蹄我们喜欢吃很软的，
8 猪蹄放进去翻炒。
7锅内放少量的油，是不是可以多吃一点呢。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。料酒和生抽 ，所以烧得比较久些。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，可惜每次都只有几根 。最后味道也还是不错哦 。最后大火收汁 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。
12 放入热水没过猪蹄 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，必须用红腐乳来做，因为腐乳汁我加得比较多 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。我以前只做过粉蒸类的 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，
我的制作过程只有小小的改变 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，还真的可以吃呢，放入适量的十三香 、把猪蹄用水焯一遍 。反而炒干了 ，
这个菜菜做过好几次了，
腐乳用来做菜 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，所以就没再放盐了 。水开后 ，
2 水里放姜片和白酒 ，小火慢烧2个小时左右 ，所以腐乳用3块就够了，味道超棒 ，