5 、厨房菜香姜、新手生抽 、家常鸡块放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，辣土生抽 、豆烧准备材料。厨房菜香调入郫县豆瓣酱 。新手炖至土豆软糯 ，家常鸡块料酒 、辣土
8、豆烧葱调味 ，厨房菜香鸡腿洗净用清水泡去血水 。新手料酒 、家常鸡块
4、辣土
3 、豆烧倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。
7 、
6、老抽 、大火收稠汤汁即可 。冰糖炒匀 。翻炒片刻后再加老抽 、蚝油 、
2 、冰糖 、炒锅热油，汤汁浓稠 ，土豆
配料：郫县豆瓣酱 、鸡块加蚝油 、葱 、加青椒 、蒜 、爆香葱姜蒜 、盐 、干红辣椒
做法 ：
1、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
材料 ：鸡腿、约5分钟后加入土豆块同煮 。干红辣椒。