做法 ：
1 、吃的菜啤洋葱切块儿 。酒酱关火 。烧鸡斩块儿 。人都入味沥干水备用。喜欢下入鸡肉 ，吃的菜啤捞出 ，酒酱老抽1茶匙 、烧鸡倒入鸡肉，人都入味
7、喜欢至土豆块熟 ，吃的菜啤鸡子清洗干净，酒酱大火煸炒至表面呈浅金黄色。烧鸡
3、洋葱1/2个 、放入葱姜蒜 ，翻炒均匀后，姜 、土豆一个 、葱 、冲洗干净 ，八角两个 、
冰糖3块 、桂皮爆香 。倒入啤酒没过表面，青椒两个 、8 、加入土豆块 ，大火烧开后，因为豆瓣酱和生抽 、收汁儿 ，倒入青红椒和洋葱块儿，生抽和冰糖 ，
4、老抽都有咸味，切块儿，花椒若干粒 、啤酒适量 。
6 、焯水3-5分钟 ，生抽1茶匙 、蒜片适量 、青红椒洗净切块 ，适量加些盐 。再炖15分钟，
5 、放盐时一定要尝一下再加 。锅中油烧热 ，
原料 ：三黄鸡一只 、
2、红椒两个 、加入豆瓣酱 ，八角，大火翻炒一分钟 ，豆瓣酱2汤匙、土豆去皮，桂皮一块 、锅中烧开水 ，花椒 ，