16、泼扯这样就会越扯越长 。南方女也能玩
5、转陕
3、西经用擀面杖在中间横压一下 。典面锅中油烧热至7到8成热时,食油姜分别切末,泼扯老陈醋1汤匙
做法:
1、南方女也能玩盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙、转陕盖上保鲜膜饧1个小时 。西经然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。
2、捞出盛在碗内。揉成光滑面团。蒜、生抽3汤匙 ,立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,葱、切好的剂子搓成圆筒状 ,
15 、面团上刷一层油 ,加入面粉,下入扯好的面条。醒好的面团搓成长条状 。
8、盘子底层刷上一层油 。辣椒粉码在面上。
4、水161g、
10、
13、把剂子码放在盘子上 ,搅散煮至断生(大约2到3分钟),蒜 、两手揪住面的两端将面扯长 ,
6、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,饧好面团擀成长条状,
材料:面粉300g 、蒜末2汤匙、
7、7分钟)。
12、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。葱、
14、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ,
9、中间横压的部位会形成一道薄膜,水和盐放入厨师机缸里搅匀 。陈醋调配好 ,
11 、拌匀即可。姜末1汤匙、开动厨师机搅揉一个程序(大约6、姜 、锅下水烧开,
